Als Assistent Catering Manager zorg je ervoor dat de horeca en klantgerichte dienstverlening op rolletjes loopt. Je zorgt dat de medewerkers goed hun werk kunnen doen, er aantrekkelijk eten op het menu staat, de in- en verkoop goed wordt georganiseerd en het belangrijkste: Tevreden gasten.
Naast jouw rol als Assistent Manager draag jij ook je steentje bij de dagelijkse werkzaamheden. De dag is erg afwisselend, je verzorgt met name de lunch. Je zet het brood en broodbeleg klaar, vult het fruit aan, zet de drankjes op de juiste houdbaarheidsdatum neer en je zorgt dat het servies klaar staat. Tijdens de lunch let je er goed op dat het jouw gasten aan niets ontbreekt. Natuurlijk zien de counters en alle tafels er steeds netjes uit. Ook kassawerkzaamheden komen dagelijks voor. Met het oog op de voedselveiligheid is het van belang dat je zorgvuldig en hygiënisch werkt.
Je coacht en stuurt een veelzijdig team aan van ongeveer 5 medewerkers met als doel de gasten elke dag te verrassen en te verleiden. Binnen jouw verantwoordelijkheden valt ook het uitvoeren van administratieve taken, zoals roosters opstellen, urenregistratie bijhouden en de dagelijkse administratie.
Naast een professionele organisatie waarin persoonlijke groei voorop staat, bieden wij vanuit onze hospitality CAO natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:
Daarnaast ontvang je reiskostenvergoeding, een pensioenregeling, korting op zorgverzekering, en er is een voordeelshop waar je gebruik van kunt maken.
En, als jij bij ons groeit, groeien onze klanten en daarmee wij ook! Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen. Zowel on the job, als via diverse leerplatformen.
Als Assistent catering manager werk je op een prachtige locatie genaamd APG in Heerlen. Je bent de sleutel tot tevreden gasten en een hoogwaardige service! Deze standaarden kan je terug zien in de kernwaarden van onze klant: duurzaamheid, intense klantgerichtheid en samenwerken & verbinden. Binnen APG is duurzaamheid zeer belangrijk en doen wij alles wat we doen vanuit een duurzame insteek. Zo werken wij met een duurzaam concept, planten we bomen, hebben we een kruidentuin en serveren we gezonde voeding. We verzorgen op deze top-locatie het restaurant, een koffiebar, vergaderservice en evenementen.
Je werkt nauw samen met onze Chef-kok en F&B manager. Tevens werken we intensief samen met de andere partners van onze klant APG en de andere locatie van APG in Amsterdam.
Binnen deze locatie vullen we onze missie in met oa:
Voor de functie van Assistent Catering Manager is het een vereiste dat je ervaring hebt in de omgang met gasten en bij voorkeur in de horeca en/of horeca. Daarbij ben je gezien de dynamische setting goed in multitasking, flexibel ingesteld en kun je tegen een spreekwoordelijk stootje.
Daarnaast voldoe je aan het volgende profiel:
Accepteer je deze baan bij Sodexo, dan ontvang jij na het succesvol doorlopen van je proefperiode een tekenbonus van bruto € 500,00. Wordt je eerste contract verlengd? Dan ontvang je een extra bruto bonus van € 500,00.
Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid.
Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.
Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.