Wat ga je doen?
Wij zijn op zoek naar een F&B Manager die gastgerichtheid hoog in het vaandel heeft staan en het horecateam bestaande uit 13 medewerkers kan motiveren en aansturen. Je bent verantwoordelijk voor een prachtige locatie in de regio Den Haag. Jouw belangrijkste doel is uiteraard om de gasten tevreden te houden en onze dienstverlening op het hoogste te houden. Als de gast binnen komt lopen weet je eigenlijk al wat deze wil, bij wijze van spreken dan. Dat is de feeling die je nodig hebt om een goede F&B Manager te zijn. De service gerichte medewerkers worden continu door jou gecoacht, om zo de gasten dagelijks te verleiden en te verrassen. De Horeca outlets (Espressobar, restaurant en bar) zien er piekfijn uit, met iedere dag een uitgebalanceerd aanbod en ook achter de schermen loopt alles op rolletjes. Je bent het 1e aanspreekpunt voor onze klant en hiermee heb je dagelijks overleg om alle operationele zaken op rolletjes te laten verlopen. Tot jouw takenpakket behoort ook het maken van offertes voor maatwerk evenementen, beheer van het reserveringensystem Planon, het verzorgen van de administratie samen met jou assistenten zoals het maken van dienstroosters, urenverantwoording, dag administratie en interne screening. Tevens neem je deel aan het wekelijkse overleg tussen de verschillende partners met een One-Team mindset.
Waar ga je dit doen?
De locatie Aegon is een grote locatie, er werken gemiddeld 350 mensen per dag. Elke dag zijn er verschillende opdrachten waar wij de catering wensen voor invullen, dit varieert van belegde broodjes tot luxe directie diners. Ook verzorgen wij BBQ's, borrels of specifiek ingevulde lunchbuffetten. Naast de banqueting leveren wij ook services in het restaurant en hebben wij een espressobar en bar. Aegonmedewerkers vragen om kwaliteit daarom streven wij zoveel mogelijk naar versbereidingen en is gevoel voor presentatie belangrijk.
Wat neem je mee?
Je beschikt over een gerelateerde HBO opleiding (hotelschool of facilitair) en hebt ruim 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca/hotellerie. Als gedreven F&B Manager weet je als geen ander wat Hospitality is en weet je gasten steeds te verrassen. Tevens beschik je over onderstaande kennis, ervaring en competenties:
Wat bieden wij?
Wanneer jij kiest voor een loopbaan bij Sodexo, kies je voor een internationale organisatie die de integrale facilitaire en technische dienstverlening levert voor tal van toonaangevende bedrijven. We bieden je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continue het beste uit jezelf te halen.
Naast een professionele organisatie waarin persoonlijke groei voorop staat, bieden wij natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:
Heb je interesse:
Mijn naam is Dylan Ligeon en als recruiter begeleid ik deze procedure. Wil je meer informatie over deze functie, afdeling en/of misschien wel Sodexo? Schroom niet, en neem contact met mij op via dylan.ligeon@sodexo.com of de rechts weergegeven contactgegevens. Wil je graag in aanmerking komen voor deze functie? Klik dan op de solliciteren knop en hoor snel van ons.
Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid. Een (online) screening kan onderdeel uitmaken van het sollicitatieproces.
Wat anderen gewoon vinden, vinden wij essentieel. Omdat wij weten dat we juist het verschil maken door aandacht te geven aan het concrete, het grijpbare, het alledaagse. Niet alleen voor die ene dag in iemands leven, maar uiteindelijk voor het leven van ons allemaal en voor onze planeet. Vanaf dag één hebben we ons gericht op het dagelijks leven. Wij zijn ons ervan bewust dat alledaagse activiteiten een enorm verschil maken wanneer je deze vermenigvuldigt met de miljoenen mensen voor wie we zorgen. Wereldwijd, elke dag en dat jarenlang. Wij omarmen onze verantwoordelijkheid en zorgen dat onze acties van vandaag positief en impactvol zijn, voor de dag van morgen.
Heerlijke gerechten, gezond & voedzaam bereiden. Kansen geven aan mensen die nooit een kans kregen. Zorgen voor gemeenschappen én de mensen binnen deze gemeenschappen. Handelen in het belang van onze planeet. Het beste uit vandaag halen voor een betere morgen én vanuit onze menselijke waarden zetten we met overtuiging de volgende stap… Zijn dit ook jouw eerste drijfveren en kun je net als deze collega’s hierin van toegevoegde waarde voor Sodexo zijn? Dan ben jij geknipt voor ons!
Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.
Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.