Als Zelfstandig werkend kok heb je een passie voor mooie pure producten en lekker eten. Je krijgt een kick van het maken van de lekkerste gerechten. Het bedenken en neerzetten van een gezonde maaltijd is elke dag weer een leuke uitdaging!
Als kok laat je regelmatig je gezicht zien en waarderen de collega’s bij onze klant op de locatie je door jouw creativiteit en de kunst om op verschillende niveaus te koken. Naast het dagelijks verzorgen van de lunch in het restaurant, verzorg je ook verschillende evenementen en banqueting partijen.Dit doe je met verse producten en met deelmaaltijden. De bereiding vindt plaats voor het oog van de gasten, ook wel frontcooking genoemd. Daar blijft het niet bij, je blijft tot en met de presentatie van de maaltijden creatief, zodanig dat de borden als het ware vanzelf over de counter vliegen. Vanzelfsprekend hoort schoonmaken van je keukenapparatuur en de werkomgeving, dagelijks voorraadbeheer en het doen van de bestellingen tot je takenpakket.
Het betreft een internationale locatie. Dus je houdt rekening met jouw doelgroep bij het samenstellen van het menu en zorgt voor voldoende variatie. Bij de verschillende uitgiftepunten serveren we onder andere belegde broodjes, smoothies, salades en een warme lunch.
Op deze compleet nieuwe locatie die in de laatste fase van de bouw zit kun je als kok je hart ophalen. Hoe leuk is het dat je mee mag werken aan de opstart van een nieuw pand en nieuwe brigade. J&J blijft maar groeien, dus ook voor jou zijn er door groeimogelijkheden binnen ons team.
Uiteraard ben je pro-actief, hebt een commerciële manier van werken, bent resultaatgerichtheid en hebt oog voor detail. Daarbij heb je een gedegen productkennis mét een voorliefde voor verse, lokale en plantaardige producten.
Wanneer jij kiest voor een loopbaan bij Sodexo, kies je voor een internationale organisatie die de integrale facilitaire en technische dienstverlening levert voor tal van toonaangevende bedrijven. We bieden je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continue het beste uit jezelf te halen.
Naast een professionele organisatie waarin persoonlijke groei voorop staat, bieden wij natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:
Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.
Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.